Spolupracujeme výhradně s malými farmáři, pro které je prioritou kvalita, ekologie a soulad s přírodou. Dobytek se volně pase na pastvinách a není zatěžován antibiotiky ani růstovými hormony.
Výsledkem je maso neuvěřitelně křehké, šťavnaté a s osobitou chutí. Toto maso je dostupné pouze u nás v restauraci Faustův Dvůr – nelze ho zakoupit v běžné obchodní síti ani u řezníka. Přijměte naše pozvání na tento nevšední kulinářský zážitek.